Kruidt in Lichtenvoorde

Laagdrempelig zonder vrijblijvend te worden. Deze eigentijdse zaak biedt een rustig decor voor een klassiek Franse seizoenskeuken met moderne accenten. Chef Jan Peree en gastvrouw sommelier Marjolein Doldersum bewaken elk hun terrein en zorgen samen voor een verzorgde, ontspannen ervaring. Dat proef je in rosé gegaarde entrecote, begeleid door pompoen in verschillende texturen, cevennes ui, aardappelmousseline en uitgediepte kalfsjus.