Pre-order
Smaken van Gelderland
Bestel nu en krijg het boek als eerste in huis.
Ontdekken
Boeken
Alle boeken
Inspiratie
Over ons
© SmakenVan 2026
Smaken van Gelderland
Bestel nu en krijg het boek als eerste in huis.
Ontdekken
Boeken
Alle boekenInspiratie
Over ons
© SmakenVan 2026
SmakenVan maakt de verhalen achter goede restaurants zichtbaar. In boeken, en op een platform dat geen commissie rekent en geen posities verkoopt.
SmakenVan is Robin en Nino. Nino staat als culinair fotograaf al jaren in de keukens waar dit vak echt geleefd wordt. Hij zag van dichtbij wat er op het bord gebeurt én wat er van de marge overblijft. Robin bouwt merken en websites voor lokale ondernemers en zag te vaak waar hun marketinggeld heen lekte: naar platformen die nemen zonder terug te geven.
Dus bouwen we het zelf. Een gids die het vak respecteert. Zonder commissie, zonder spelletjes, en met de telefoon gewoon aan.
Robin & Nino
Oprichters, SmakenVan
De Smaken van-boeken brengen de beste keukens van een provincie samen: het verhaal van de chef, de filosofie van de zaak en recepten om thuis te proeven. Restaurant voor restaurant bezocht, gefotografeerd en opgeschreven.
Al makend zagen we het echte probleem: die verhalen verdienen meer dan één moment op papier. Ze verdienen een plek waar gasten ze vínden op het moment dat ze een restaurant zoeken.
Bekijk de boeken
De chef, de producten, de keuzes in de keuken. Wie dat kent, proeft meer. Daarom vertellen we het, in de boeken en op elk profiel.
Vakmanschap verdient een groter publiek dan de vaste kring die de gidsen al leest. We schrijven voor iedereen die om eten geeft.
Wat op SmakenVan staat, staat er omdat de keuken het verdient. Een plek op het platform is niet te koop, een betere positie ook niet.
We verdienen aan abonnementen en boeken, niet aan de reserveringen van restaurants. Zo blijven we aan dezelfde kant van de tafel staan.
Op smakenvan.nl krijgen de verhalen uit de boeken een levende plek, en komen er elke week nieuwe bij.
Chef en brigade, het menu, arrangementen, erkenningen, foto's. Het hele verhaal, niet vier regels en een telefoonnummer.
Onze AI-zoekfunctie begrijpt “romantisch diner aan het water” en legt per resultaat uit waarom het past.
Expert-recensies staan openbaar op het profiel. Gastfeedback gaat privé naar het restaurant, als eerlijke input in plaats van publieke afrekening.
Zet je zaak op SmakenVan en bereik gasten die om eten geven. Zonder commissie, met persoonlijke begeleiding.
Voor restaurantsVerken de selectie: van verborgen parels tot bekroonde keukens, allemaal gekozen om wat er op het bord gebeurt.
Bekijk restaurants