Kint & Co in Paal

In het voormalige cafeetje in het gehucht Paal aan de rand van het Verdronken Land van Saeftinghe, wordt bij voorkeur met biodynamische producten gekookt. Chef Riet Kint bereidt originele gerechten, die zonder uitzondering zeer de moeite waard zijn. Zacht gemarineerde coquille, met cashewnotenmayonaise, vinaigrette van bosui en gekonfijte citroen smaakt als een subtiel en evenwichtig gerecht dat veel indruk maakt. De sfeer is de gehele avond ontspannen, wat de formule die Kint & Co voorstaat ook