COBA Taqueria in Amsterdam

Coba Taqueria brengt een levendige en rauwe sfeer die direct aan Mexico doet denken. Op de kaart staan tostada’s en taco’s met uitgesproken smaken, zoals sappige taco’s de suadero met brisket, chipotle, gekonfijte ui en salsa macha of frisse tostada de ceviche lubina met zeebaars, mandarijn, habañero, vanille, gerijpt eigeel en zee-egelmayonaise. Ook de taco al pastor met varkensnek, adobo, jalapeñosalsa en geroosterde ananas is pittig op smaak gebracht en brengt Mexicaanse smaken naar Amsterdam