Café Pompette in Rotterdam

In het Oude Noorden van Rotterdam voelt Café Pompette als een Frans georiënteerde huiskamer waar je ook gewoon goed eet. Uit de knusse keuken komen royale borden met heldere smaken. Steak tartaar met aioli van beenmerg, gemarineerde paddenstoelen en geschaafde mierikswortel is een uitgesproken smaakbom. Ook wilde eend met gebakken eendenlever, gekonfijte witlof, pompoencrème en jus van foie gras blinkt uit in balans. Een verzorgde kaasplank vormt een prettig slot.