Café Parlotte in Amsterdam

In dit sfeervolle restaurant in de Amsterdamse Jordaan zit de zaal steevast vol en leeft ze van geroezemoes. De bediening is kundig en gidst vlot door een gevarieerde wijnkaart, toegankelijk geprijsd maar met ruimte voor een bijzondere fles. De keuken leunt aan bij de Franse bistro: eenvoudig, smaakvol en kakelvers. Op tafel komen rogvleugel met beurre blanc en gebakken witlof, gevolgd door chocolademousse met warme karamelsaus en notencrumble.