Wij zijn een restaurant waar je ongedwongen kan dineren, waar seizoensproducten het wisselende menu beheersen en waar we je verwelkomen te genieten zonder opsmuk. We houden het graag “lekker nuchter”.
De naam Nuchter is gekozen en gebaseerd op waar wij voor staan. Een nuchtere blik op ons vak, Passie voor het ambacht en respect voor de pure smaken. Waar een goed glas wijn niet misstaat.
